Name: 冬瓜燒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 冬瓜 500g; 五花肉 適量; 鹽 適量; 油 適量; 蔥 適量; 醬油 適量; 大蒜 適量

冬瓜燒肉

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冒卮鄧既晨

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家常菜菜，冬瓜有減肥的功效，多吃對胖MM們來說也不怕長胖胖哦

時間:10-30分鐘

食材

冬瓜 500g

五花肉適量

鹽適量

油適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

將冬瓜洗淨切塊，並將靠近瓜皮那邊切井字的花刀
步驟 2/5

將鍋內放入大蒜和油，將冬瓜放入鍋內之後將兩邊煸黃
步驟 3/5

下入五花肉煸炒至肉變色出油
步驟 4/5

將冬瓜和肉一起煸炒後加入鹽和醬油
步驟 5/5

加清水到鍋內，燒至鍋內水收幹，冬瓜燒爛為止。

小貼士

冬瓜一定要將兩邊炕至發焦後再加入五花肉

釋出於 2019-07-26

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