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雙椒年糕回鍋肉
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天藍陽光刺痛眼眸

最近我居然不上火了，一個多月嘴裡沒長潰瘍，那天嘴裡長了兩個泡泡也一兩天就痊癒，真是高興啊！可是為了照顧家裡的一大一小倆男人，還是不敢吃得太辣。於是就有了這個雙椒年糕回鍋肉，非常的受歡迎。

時間:10-30分鐘
食材
青紅椒 50g
五花肉 200g
年糕 100g
蒜苗 10g
生抽 適量
鹽 適量
蒜蓉辣椒醬 適量
花椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花肉洗淨，鍋裡放花椒煮六七成熟。
  • 步驟 2/6
    煮好的五花肉切片。
  • 步驟 3/6
    炒鍋洗淨下肉片小火煸至微卷、出油。
  • 步驟 4/6
    倒少許生抽和蒜蓉辣椒醬翻炒均勻。
  • 步驟 5/6
    下年糕翻炒。
  • 步驟 6/6
    下青紅椒、蒜苗炒熟，放少許鹽即可出鍋。
小貼士

生抽和蒜蓉辣椒醬都是鹹的，下鹽時請注意。

釋出於 2019-09-06
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