青椒蓮白回鍋肉
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夏天沒食慾，此菜開胃下飯！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
五花肉洗淨，加薑片如果煮熟！（筷子能穿透五花肉就熟了！） -
步驟 2/9
蓮白葉切塊，蓮白杆切片，青椒切塊備用！(蓮白杆需要用鹽榨出水分後瀝乾備用，不喜歡的可以不要杆）
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步驟 3/9
五花肉冷卻切片，蔥切段，薑切片！
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步驟 4/9
熱鍋放少許油，放入肉、薑片、花椒，小火煸炒至油出肉卷！
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步驟 5/9
油出肉卷後，放入豆豉、豆瓣、蔥白，繼續翻炒出香味！
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步驟 6/9
放入青椒炒香！
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步驟 7/9
放入蓮白，蓮杆繼續翻炒！
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步驟 8/9
白菜炒軟後，放入蔥綠繼續翻炒幾下（需要雞精這裡可以加雞精調味了，本人懷孕就沒有放哦，親們自行決定）
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步驟 9/9
出鍋，裝盤，開飯囉！
釋出於 2019-01-17
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