雙椒回鍋肉
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昨天和老公出去吃飯，其中有一道回鍋肉，肉肉沒有幾片，都是青椒和紅椒，一盤卻要28塊錢，回來我琢磨著自己炒，才還不用十塊錢的本錢，這道菜在夏天非常的時候下酒。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
青椒和紅椒洗乾淨，五花肉放入開水中煮到八分熟 -
步驟 2/9
熱鍋放入適量的油放入回鍋肉
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步驟 3/9
煸炒到有點焦的樣子
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步驟 4/9
打起來備用
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步驟 5/9
鍋內留底油放入青椒和紅椒
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步驟 6/9
放入回鍋肉
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步驟 7/9
加入老酒
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步驟 8/9
加入適量的鹽巴
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步驟 9/9
加入鹽巴後翻炒均勻即可出鍋
小貼士
加入老酒是為了青椒紅椒和回鍋肉入味
釋出於 2023-05-31
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