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豌豆肉丁
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notify孤單

這個菜是給土匪爸某天打包帶走的，時間緊迫就沒拍幾張成品。在拍過程的時候，土匪又把我中午吃剩下的豆腐盤子給報銷了，氣得我不行。大家將就點看哈！

時間:10分鐘內
食材
豌豆 100g
瘦肉 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
生抽 適量
澱粉 適量
蒜蓉辣椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料圖。
  • 步驟 2/6
    瘦肉切丁，用生抽和澱粉拌勻。
  • 步驟 3/6
    鍋裡下多點油先將豌豆炒熟，盛出備用。
  • 步驟 4/6
    用餘油爆香蒜末，下肉丁翻炒。
  • 步驟 5/6
    肉丁變色時加入蒜蓉辣椒醬炒勻。
  • 步驟 6/6
    最後倒入炒好的豌豆，加鹽出鍋。
小貼士

豌豆焯水後更容易熟，下次改正。

釋出於 2019-09-06
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