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豌豆肉丁
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豌豆肉丁
時間:10分鐘內
食材
豌豆
500g
五花肉
50g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豌豆已經用開水煮過的了,洗乾淨的五花肉
步驟 2/7
五花肉切小小的條
步驟 3/7
炒鍋加熱放入切好的五花肉
步驟 4/7
五花肉炒到變色熬出油了
步驟 5/7
加入豌豆
步驟 6/7
加入適量的鹽
步驟 7/7
加適量的水悶2分鐘這樣就可以出鍋了
小貼士
豌豆仁炒至全熟其外皮會皺褶的,像個老人頭一樣。肉丁切好調味醃十來分鐘更入味。
釋出於 2019-12-25
199
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