jxcaipu logo
豌豆肉餅
7.5萬 熱度 135 收藏
jun__

最近寶寶不太喜歡吃米飯，倒是迷上了吃麵食，我想這也是差不多的，所以就想盡辦法給他做麵食類的食物。這不，今天寶寶奶奶給做的豌豆爛肉，他居然不和米飯一起吃，只吃豌豆爛肉。於是乎這道豌豆肉餅就出爐了，口感很不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
豌豆爛肉 1碗
食用油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好原材料：豌豆爛肉和麵粉
  • 步驟 2/13
    取適量麵粉置於碗中，加入適量清水稀釋麵粉
  • 步驟 3/13
    要調勻面粉，不能有成團顆粒
  • 步驟 4/13
    加入豌豆爛肉
  • 步驟 5/13
    與麵粉拌勻
  • 步驟 6/13
    平底鍋上灶燒熱
  • 步驟 7/13
    放入適量食用油燒熱
  • 步驟 8/13
    把拌勻的豌豆肉糊倒入鍋內
  • 步驟 9/13
    用小勺趕平
  • 步驟 10/13
    火關小些
  • 步驟 11/13
    表面開始起小泡
  • 步驟 12/13
    就翻一面煎，因為之前火大，都有些煎糊了
  • 步驟 13/13
    兩面都煎好後，盛盤，切成小塊
小貼士

麵糊下鍋後注意火候，以免煎糊

釋出於 2019-11-27
167
相關菜譜
寫評論