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豌豆肉粒彩椒炒飯
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蒼茫lining

感覺自己想蠟筆小新的媽媽一樣，經常要叫小朋友吃彩椒，豆類，皆因這些都是非常有益身體發育的，偏偏小朋友不愛這些，只好變個方法讓小朋友接受了搭配小朋友喜歡吃的炒飯，他會很樂意吃彩椒豌豆

時間:10分鐘內
食材
飯 2碗
油 適量
生抽 適量
生粉 適量
草菇老抽 適量
鮮豌豆 適量
彩椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：米飯，豬肉，彩椒，鮮豌豆 調料：生抽，生粉，油，老抽
  • 步驟 2/10
    豬肉切小小塊用生粉，生抽拌勻 彩椒切粒， 我買的是帶殼的鮮豌豆，要剝殼，黃色，紅色彩椒各半個。
  • 步驟 3/10
    熱油鍋放豬肉翻炒變色出香味
  • 步驟 4/10
    放入豌豆
  • 步驟 5/10
    炒均勻加適量水燜煮熟
  • 步驟 6/10
    加入彩椒粒
  • 步驟 7/10
    翻炒至斷青
  • 步驟 8/10
    加入米飯，同時放適量生抽調味 翻炒
  • 步驟 9/10
    放少量的老抽 增色用
  • 步驟 10/10
    一起翻炒均勻出鍋
小貼士

放點老抽可以讓飯色濃郁些

釋出於 2020-02-04
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