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豌豆肉丁
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時間:10分鐘內
食材
肉
3-4兩
豌豆
一斤
烹飪步驟
步驟 1/4
肥肉切丁,煸炒,出油後出鍋。這樣豬油出來了會更好吃
步驟 2/4
瘦肉切丁,或者剁碎。我選擇的是剁,主要是覺得切丁太麻煩了…
步驟 3/4
豌豆淘乾淨了!
步驟 4/4
將鍋裡倒入植物油,5分熟,倒入肥肉,翻炒幾下,倒入瘦肉,快速攪散成粒,倒入豌豆,
小貼士
豌豆一定要綠色的!變黃的很老,不好吃!
釋出於 2018-12-21
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