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苦瓜炒肉
5.9萬 熱度
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吃五花肉了嗎
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這樣做的苦瓜炒肉,不僅不苦,還特別好吃,一起來了解下
時間:10分鐘內
食材
苦瓜
300g
腿肉
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
只有老媽跟寶貝兩個人吃一根苦瓜就夠了
步驟 2/7
把苦瓜從中間切開去掉種子,切小片
步驟 3/7
把豬肉切成絲
步驟 4/7
鍋熱油
步驟 5/7
先把肉下鍋炒香至七成熟
步驟 6/7
放入苦瓜炒熟,下調料調味
步驟 7/7
聞起來味道很香的苦瓜炒肉就可以食用了
小貼士
吃了一個好像有點苦,苦瓜先焯水,既可以減少苦味,又可以保持鮮綠。
釋出於 2019-12-03
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