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苦瓜炒肉
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吃五花肉了嗎

這樣做的苦瓜炒肉,不僅不苦,還特別好吃,一起來了解下

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 300g
腿肉 200g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    只有老媽跟寶貝兩個人吃一根苦瓜就夠了
  • 步驟 2/7
    把苦瓜從中間切開去掉種子,切小片
  • 步驟 3/7
    把豬肉切成絲
  • 步驟 4/7
    鍋熱油
  • 步驟 5/7
    先把肉下鍋炒香至七成熟
  • 步驟 6/7
    放入苦瓜炒熟,下調料調味
  • 步驟 7/7
    聞起來味道很香的苦瓜炒肉就可以食用了
小貼士

吃了一個好像有點苦,苦瓜先焯水,既可以減少苦味,又可以保持鮮綠。

釋出於 2019-12-03
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