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紅棗鯽魚湯
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夏有森光暖

愛吃魚的一定要收藏,教您在家做紅棗鯽魚湯,味道鮮美,做法簡單

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 300g
紅棗 4顆
薑片 1塊
清水 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鯽魚去鱗，去內臟，紅棗用清水泡一下
  • 步驟 2/8
    紅棗泡軟後，用吸管尖的一頭從紅棗中間插入，核就輕鬆去掉
  • 步驟 3/8
    將紅棗、鯽魚、薑片放入東菱破壁機的玻璃杯內
  • 步驟 4/8
    加入適量的清水，蓋上蓋子，將玻璃杯放在底座上
  • 步驟 5/8
    接通電源後，輕觸開關鍵，點功能鍵，選擇中湯，再點開關鍵
  • 步驟 6/8
    東菱PL500破壁機有加熱功能，先將水加熱，大概幾分鐘，水就煮開了。
  • 步驟 7/8
    14分30秒開始攪拌，邊熬煮邊攪拌。一共用時33分30秒，濃濃的魚湯就做好了。
  • 步驟 8/8
    最後加鹽調味即可
小貼士

破壁機已經將魚刺都打成粉碎融入湯裡，所以沒有湯渣，可以放心飲用。

釋出於 2020-09-04
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