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紅棗鯽魚湯
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南極仙翁

這是一道對產婦比較好的湯水哦。很下乳的。

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 500g
土豆 200g
紅棗 20g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的材料，
  • 步驟 2/8
    將土豆去皮，切絲備用，
  • 步驟 3/8
    土豆絲放入水中，
  • 步驟 4/8
    將鯽魚去內臟和鱗片，洗乾淨備用，
  • 步驟 5/8
    起油鍋，煎魚，
  • 步驟 6/8
    最好是魚兩面金黃後，放入土豆絲，翻炒土豆絲
  • 步驟 7/8
    倒入清水，放入紅棗，
  • 步驟 8/8
    放生薑，煮至湯為奶白色後，加鹽和雞精，即可起鍋。
小貼士

1、土豆絲放入水中，這樣不容易變色

2、熱鍋煎魚，比較好，我的魚煎的超級差，因為鍋不熱。

釋出於 2019-09-16
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