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土豆泥
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湊整

肯德基裡有一道美味,那就是土豆泥了!兒子特別愛吃,那應該是繼承了爸爸那愛吃清淡食品的特點吧!所以每一次去吃肯德基時,兒子總是要點一份土豆泥,土豆泥香滑細膩的口感實在是擄獲了許多人的芳心。但是吧。。。。。。外面賣的土豆泥好吃是好吃,就是在製作的過程中。。。。。。可能有點懸。外面的土豆泥美味,可就是怕不衛生啊!所以,還是自己在家裡做好,起碼吃得踏踏實實。這週末,兒子也不再嚷嚷著要去吃肯德基了。而是起得特別早,還“獻殷勤”陪我去買菜,還買了幾個大土豆,回來吵著要吃土豆泥。經過了幾十分鐘的工程,土豆泥完工了。兒子吃得不亦樂乎呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
半勺
1勺
黑胡椒粉 適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將土豆去皮,切成塊狀
  • 步驟 2/9
    將土豆放入冷水了浸泡5分鐘,洗去澱粉
  • 步驟 3/9
    將浸泡好的土豆撈出瀝乾水分,再放入一個微波爐專用的盤子裡,記得要蓋上保鮮膜
  • 步驟 4/9
    將土豆放入微波爐裡,高火微波5分鐘(我是放進微波爐後才拍的照,忘記蓋上保鮮膜了)
  • 步驟 5/9
    將微波好的土豆放入一個保鮮袋裡
  • 步驟 6/9
    用擀麵棍擀成土豆泥狀
  • 步驟 7/9
    將土豆泥放入碗裡備用
  • 步驟 8/9
    再放入鹽油黑胡椒粉
  • 步驟 9/9
    再用冰淇淋勺子挖出土豆球(也可以用比較圓的勺子挖球)再擠入沙拉醬即可享用
小貼士

釋出於 2019-09-25
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