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燜花菜
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膽怯respectable

花菜粗纖維含量少,口感鮮嫩,營養非常的豐富。

時間:10分鐘內
食材
花菜 1顆
適量
幹辣椒 1顆
花椒 10粒
食鹽 1/2茶匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材:花菜、幹辣椒、花椒
  • 步驟 2/8
    花菜分成小朵放在鹽水中浸泡10分鐘
  • 步驟 3/8
    花菜汆燙2分鐘
  • 步驟 4/8
    瀝乾水分
  • 步驟 5/8
    鍋中油燒熱,放入幹辣椒花椒炒香
  • 步驟 6/8
    放入花菜
  • 步驟 7/8
    加少許水,大火煮開轉中小火燜煮
  • 步驟 8/8
    將花菜燜熟軟爛後,放入食鹽。大火收汁即可
小貼士

釋出於 2019-09-23
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