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花生牛肉燜花菜
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小拼頭哘全

花椰菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。兒童食用有利健康成長。

時間:10-30分鐘
食材
滷花生牛肉 200g
花菜 300g
蒜頭 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
醬汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥切細，姜切絲，蒜頭切碎。
  • 步驟 2/8
    這是已經滷好的花生牛肉。
  • 步驟 3/8
    花菜切成小朵備用。
  • 步驟 4/8
    花生牛肉入鍋中加入姜蒜，鹽及醬汁加入適量的水煮開。
  • 步驟 5/8
    然後加入切好的花菜先炒勻。
  • 步驟 6/8
    然後蓋上蓋燜煮至花菜入味斷生。
  • 步驟 7/8
    加入蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    一盤健康營養的燜花菜就好了！
小貼士

這道菜沒有加油哦！

釋出於 2024-03-03
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