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臘腸燜花菜
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純青smuggle
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媽媽曬的臘腸由於曬的時間長了點,所以吃起來太有勁道了,特別不好嚼。沒辦法只能用它燜菜吃了,這樣多少可以讓它軟一些。
時間:10-30分鐘
食材
花菜
250g
油
適量
鹽
適量
幹辣椒
適量
小蔥
適量
臘腸
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
花菜洗淨切成塊
步驟 2/9
小蔥切段
步驟 3/9
臘腸切片
步驟 4/9
熱鍋中加油後倒入幹辣椒並倒入臘腸炒香
步驟 5/9
倒入小蔥炒香
步驟 6/9
倒入花菜翻炒
步驟 7/9
加入適量的鹽翻炒
步驟 8/9
倒入少許水燜一下
步驟 9/9
快起鍋時加入生抽給花菜上個色
小貼士
花菜不需要燜太長時間,所以水不用加的太多
釋出於 2022-03-21
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