玫瑰花玉米麵發麵餅 - 玫瑰花玉米麵發麵餅的做法,玫瑰花玉米麵發麵餅怎麼做好吃,玫瑰花玉米麵發麵餅的家常做法 - 京細菜譜

玫瑰花玉米麵發麵餅

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做麵包剩下的牛奶，用來做玉米麵發麵餅再好不過了，加了點自制的玫瑰醬，好香，好美味，好營養！

時間:10-30分鐘

食材

玉米麵 200g

牛奶 100g

油適量

雞蛋 1個

小蘇打 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

牛奶加玉米麵攪拌均勻，自然發酵
步驟 2/9

小蘇打加水融化
步驟 3/9

加入發酵好的玉米麵中攪拌均勻，聞著沒有酸味即可
步驟 4/9

加入白糖攪拌均勻
步驟 5/9

加入玫瑰醬攪拌均勻
步驟 6/9

加入雞蛋，巧了，這是個雙黃蛋，攪拌均勻
步驟 7/9

不粘鍋刷底油，將麵糊倒入鍋中搖勻小火煎
步驟 8/9

翻面煎熟
步驟 9/9

出鍋。

小貼士

1、自然發酵夏天一般4小時以上，冬天要8小時以上，我習慣晚上發麵早上烙餅。

2、玉米麵發麵餅的麵糊不宜太稠或太稀，否則口感不好。

釋出於 2020-11-05