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菠菜玉米麵餅
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大聖literally

中午一個人吃飯,懶得炒菜了,便用菠菜搭配玉米麵,做了這份香噴噴的菠菜玉米麵餅,清香可口,既當菜又當飯了,很不錯的午餐。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 150g
雞蛋 1個
適量
適量
蔥末 適量
玉米麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    菠菜洗淨
  • 步驟 2/10
    焯一下
  • 步驟 3/10
    切碎
  • 步驟 4/10
    放蔥末
  • 步驟 5/10
    磕入雞蛋
  • 步驟 6/10
    放玉米麵
  • 步驟 7/10
    放鹽、水,拌勻
  • 步驟 8/10
    坐鍋,放油,倒入麵糊
  • 步驟 9/10
    兩面煎熟即可
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

菠菜含有大量草酸,需要焯一下再食用。

釋出於 2022-10-18
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