燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。每100克燕麥片含膳食纖維9克，對控制餐後血糖急劇上升和預防糖尿病非常有效。不僅如此，燕麥片纖維含量高，吸水性強、吸水膨脹、體積增大，又延長食物在胃裡滯留時間，有飽腹感，可少進食，且燕麥耐飢、通便，因此有減肥效果，為人體體內做環保。因為南瓜本身含有甜味，南瓜的減肥效果在於，含有豐富的膳食纖維，吃了南瓜就會覺得很飽，不想再多吃，事實上即使吃了很多也不會發胖，因為南瓜的熱量很低。另外南瓜的果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收，可以吸附人體內的有害物質比如鉛，汞等金屬元素，從而起到排出體內毒素的作用。還有就是南瓜含有極高的維生素A，是絕對的“最佳美容食品”。所以這款健康小餅，吃起來微甜，略帶Q彈的口感，更適合特殊人群。