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南瓜燕麥豆漿
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foreign溫柔

這款豆漿的口感個人蠻喜歡的,加了一些南瓜在裡面正好沖淡豆漿的豆腥味,而燕麥的加入使豆漿變得更濃滑爽口。這款豆漿做為早餐食用對上班族來說對身體是非常有益的,它可以說是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。而對於心腦血管人群,肝腎功能不全者,肥胖者,中年人,還有想要減肥的女性更是保健佳品。

燕麥的食療價值:燕麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵等營養成分,具有益肝和胃、養顏護膚等功效。用來榨豆漿的燕麥最好用裸麥或是全麥片,不要用那種即食的燕麥片,也許口感會更好但是即食燕麥片加了麥芽糊精、奶精、香精、植脂末等食品新增劑,降低了燕麥的營養功效。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 100g
黃豆 半杯
燕麥 半杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用豆漿機量杯量取半杯,撿去雜質淘洗乾淨後提前用水泡發一夜。
  • 步驟 2/7
    南瓜去皮去瓤後洗淨。
  • 步驟 3/7
    洗好的南瓜切成小丁備用。
  • 步驟 4/7
    用豆漿機量杯量取半杯燕麥片。
  • 步驟 5/7
    把燕麥片、南瓜丁、泡發的黃豆放入豆漿機裡。
  • 步驟 6/7
    加入適量的水。
  • 步驟 7/7
    電漿機接通電源,選擇“五穀豆漿”功能,豆漿機結束工作後即可飲用。
小貼士

1、用來榨豆漿的燕麥最好用裸麥或是全麥片,不要用那種即食的燕麥片。

2、喜歡喝甜味豆漿的人可以加入適量的白糖飲用。

釋出於 2022-04-21
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