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蔓越莓餅乾
5萬 熱度 90 收藏
阿嚏明宋青書崆

這款蔓越莓餅乾做過幾次了也沒有上傳，看見電腦上還有存貨（圖片）O(∩_∩)O哈哈~。趕緊取出來!換豆幣吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 230g
蛋液 30g
黃油 150g
糖粉 110g
蔓越莓幹 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    低筋麵粉過篩
  • 步驟 2/10
    加入蛋液、糖粉
  • 步驟 3/10
    放入軟化的黃油
  • 步驟 4/10
    和成麵糰
  • 步驟 5/10
    加入切碎的蔓越莓粒
  • 步驟 6/10
    再一次和成麵糰
  • 步驟 7/10
    放入模具中，然後在如冰箱冷凍40分鐘左右取出
  • 步驟 8/10
    切成薄厚均勻的約3mm的片狀
  • 步驟 9/10
    擺入烤盤中間留有空隙
  • 步驟 10/10
    放入預熱的烤箱中層，165度20分鐘左右取出倒扣烤網晾晾
小貼士

涼晾後的餅乾可以放入密封的器皿了儲存，吃的時候不返潮，不影響口感。

釋出於 2019-10-23
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