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香菇肉沫意麵
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ordinarily欣怡

自己在家做的意麵好吃又健康，而且還省錢呢！想吃什麼就放什麼

時間:10-30分鐘
食材
意麵 100g
肉沫 50g
洋蔥 1/2個
香菇 30g
油 1勺
鹽 1匙
醬油 1匙
番茄醬 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    香菇洋蔥洗乾淨切碎
  • 步驟 3/11
    鍋裡放水燒開，加入半匙鹽，放入意麵，煮7～8分鐘
  • 步驟 4/11
    撈起放點油拌勻，防止粘連
  • 步驟 5/11
    熱鍋下油，把洋蔥倒進爆炒出香味
  • 步驟 6/11
    加入肉沫繼續翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    放入香菇翻炒
  • 步驟 8/11
    放入番茄醬，半匙鹽，一匙醬油
  • 步驟 9/11
    倒入沒過食材的水
  • 步驟 10/11
    醬汁差不多收乾的時候倒入意麵翻炒
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

煮熟的意麵放點油拌勻，防止粘連

鹽不要放太多了，因為番茄醬有鹹味的

釋出於 2019-08-06
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