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鄉巴佬雞蛋
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WuLi故事

姐說我的小外甥特別喜歡吃她做的鄉巴佬雞蛋,能吃3,4,個,比茶葉蛋好吃。平時家裡沒有啤酒,今天老公在家吃飯,有喝酒的,正好做點嚐嚐。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 10個
啤酒 300ml
白糖 1勺
白糖 1勺
5g
醬油 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋洗淨,放入清水中煮熟。
  • 步驟 2/7
    剝去外皮,用刀劃幾個口。
  • 步驟 3/7
    倒入啤酒。
  • 步驟 4/7
    醬油調色。
  • 步驟 5/7
    少許鹽。
  • 步驟 6/7
    一勺白糖,小火將湯汁燒乾。
  • 步驟 7/7
    美味的鄉巴佬雞蛋就煮好了。
小貼士

劃幾刀更容易入味。

釋出於 2019-10-29
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