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立體花香酥餅乾
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做這個餅乾要的是耐心，一點點搓成小花，一個餅乾上至少三朵花三片葉子，做出的成品孩子蠻喜歡的?！

時間:1-2小時
食材
黃油 100g
低筋麵粉 150g
熟蛋黃 1個
生蛋黃 1個
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油加白糖，隔水加熱至融化。
  • 步驟 2/9
    黃油和糖融化後加入蛋黃，生的熟的各一個，攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    加入麵粉攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    麵糰放入保鮮袋中，搓成長條，放入冰箱冷藏2小時以上。
  • 步驟 5/9
    冷藏後的面切片。
  • 步驟 6/9
    小面塊揉圓按扁，另娶一點面搓成長條做花枝。
  • 步驟 7/9
    取一點面搓成長條，壓扁，從一頭捲起來就是一朵花，輕輕放在餅乾上。
  • 步驟 8/9
    每個餅乾上都做好花朵和葉子。餅乾做好後放烤箱中層，175度烘烤10分鐘。
  • 步驟 9/9
    烤好的餅乾香酥可口又漂亮！
小貼士

一定要冷藏麵糰2小時以上。

釋出於 2019-10-29
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