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黃瓜炒魚糕
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不要魚丸要粗麵
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上次做了魚糕,想了解詳請的請見菜譜:朋友送了些有機青瓜,本來想涼拌著吃的,結果崽說要吃熱熱的菜。就著家裡的材料,就配了青瓜和魚糕,沒想到它倆也挺搭的,味道不錯。
時間:10分鐘內
食材
青瓜
100g
魚糕
100g
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
青瓜一根切皮,不用去的太乾淨,只是削掉上面的細刺。
步驟 2/7
青瓜和魚糕都切片,大蒜切片
步驟 3/7
熱油爆香蒜片
步驟 4/7
倒入黃瓜翻炒
步驟 5/7
炒至青瓜略熟時放魚糕
步驟 6/7
入醬油,鹽調味
步驟 7/7
最後淋一點醋起鍋
小貼士
魚糕是蒸熟過的,所以最後再放。
釋出於 2019-12-09
243
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