每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做點什麼吃,菜總是那幾樣,吃來吃去難免會覺得膩,總得花點心思想想怎麼做能更好味一些。蔬菜欄裡一大包黃瓜,冷凍室裡好幾袋魚丸,大夏天的吃火鍋肯定是不行的,黃瓜清爽,魚丸鮮美,不如就黃瓜魚丸吧,簡單的美味!
魚丸很滑,切的時候要小心手。因為魚丸是提前煮熟的,所以這個菜把所有的調料放進去之後翻炒均勻就馬上出鍋內,保證黃瓜的清脆可口和魚丸的鮮美彈滑!