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黃瓜火腿炒魚丸
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人嗶豌豆莢吧號

今天老公點名要吃炒魚丸，上次我給他做了用黃瓜炒的，鮮香美味非常可口。今天既然是欽點的，一定要加點料才行！瞄到一根火腿腸加入進去，可謂是鮮上加香，香上更香！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
火腿 1根
魚丸 適量
鹽 適量
醬油 適量
花椒麵 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜清洗乾淨切薄片，火腿切薄片備用
  • 步驟 2/7
    魚丸煮熟過涼水
  • 步驟 3/7
    魚丸從中間切開，跟黃瓜火腿放一起
  • 步驟 4/7
    魚丸從中間切開，跟黃瓜火腿放一起
  • 步驟 5/7
    加入適量醬油、鹽、花椒麵、雞精
  • 步驟 6/7
    快速翻炒均勻即可！
  • 步驟 7/7
    鮮香十足的美味快手菜！
小貼士

這個菜炒制過程一定要快，以保持黃瓜的水分和口感！

魚丸和黃瓜裡都含有澱粉，所以炒的時候冷油下鍋！

釋出於 2019-11-19
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