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涼拌黃瓜火腿
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complaint牛腩

記得小時候特別喜歡吃火腿腸,那種五毛錢一根的滿是澱粉的火腿腸就是美味了。

時間:10分鐘內
食材
火腿 100g
黃瓜 150g
適量
適量
雞精 適量
適量
幹辣椒 適量
香菜 10g
紅椒 50g
青椒 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    火腿,黃瓜,青紅椒,香菜備好
  • 步驟 2/6
    香菜洗淨切碎
  • 步驟 3/6
    黃瓜和青紅椒切成絲
  • 步驟 4/6
    火腿切成半圓片
  • 步驟 5/6
    所有食材放在一起,加入切好的蒜末
  • 步驟 6/6
    炸花椒辣椒油,熱油潑到蒜末上,調入鹽和雞精,調入醋,拌勻即可食用
小貼士

如果懶得頗熱油,可以用少許香油代替,但是個人認為香油沒有熱的花椒辣椒油香。

釋出於 2019-11-21
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