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涼拌黃瓜火腿
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complaint牛腩
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記得小時候特別喜歡吃火腿腸,那種五毛錢一根的滿是澱粉的火腿腸就是美味了。
時間:10分鐘內
食材
火腿
100g
黃瓜
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蒜
適量
幹辣椒
適量
香菜
10g
紅椒
50g
青椒
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
火腿,黃瓜,青紅椒,香菜備好
步驟 2/6
香菜洗淨切碎
步驟 3/6
黃瓜和青紅椒切成絲
步驟 4/6
火腿切成半圓片
步驟 5/6
所有食材放在一起,加入切好的蒜末
步驟 6/6
炸花椒辣椒油,熱油潑到蒜末上,調入鹽和雞精,調入醋,拌勻即可食用
小貼士
如果懶得頗熱油,可以用少許香油代替,但是個人認為香油沒有熱的花椒辣椒油香。
釋出於 2019-11-21
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