拌魚絲
4.2萬 熱度
145 收藏
晨濰夏日天淺藍
關注
魚絲是用草魚剔除頭和骨，將魚肉剁成肉醬，摻拌適量薯粉，擀成薄片，將其鋪在一個竹子編制的籮筐上，然後把籮筐放在燒開水的大鍋中，加熱蒸熟，並晾乾至不粘手時，把它切成絲條，最後曬乾儲存，烹調時可伴可煮，適當配料，還可油炸，當早餐吃再好不過了，營養豐富，美好的一天從早餐開始
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
取適量魚絲，稍沖洗一下 -
步驟 2/7
放入鍋中浸泡4個小時
-
步驟 3/7
泡好的魚絲煮10分鐘左右
-
步驟 4/7
煮魚絲的同時將香菜與辣椒切碎
-
步驟 5/7
煮魚取一個大碗，將油鹽及所有香料全部放入
-
步驟 6/7
將煮好的魚絲撈起，瀝掉水份
-
步驟 7/7
放入調好料的大碗中，拌勻
小貼士
煮軟即可
釋出於 2020-02-05
相關菜譜
-
魷魚絲拌貢菜那笑語淺酌2.1萬 熱度 182 收藏
-
雜菌拌魷魚絲沾僦苟攬託7.5萬 熱度 132 收藏
-
黃瓜木耳拌雞絲王苗是豬1.2萬 熱度 169 收藏
-
涼拌三絲Chim_wan1.6萬 熱度 153 收藏
-
酸辣拌四絲釗運晟踐2.1萬 熱度 188 收藏
-
涼拌三絲孤單deafen2.6萬 熱度 170 收藏
-
拌三絲新妹兒oba3.1萬 熱度 111 收藏
-
菠菜拌粉絲小湯圓gnaw9萬 熱度 144 收藏
-
脆炸客家魚絲滷雞翅o7.6萬 熱度 118 收藏
-
仔姜炒魚絲帽子9.7萬 熱度 134 收藏
-
涼拌三絲大叔的可愛女朋友8.2萬 熱度 9563 收藏
-
醬拌魚腥草世界和平愛豆發財8.4萬 熱度 65 收藏
-
黃瓜木耳拌雞絲月光族uphold7.5萬 熱度 24 收藏
-
香辣魷魚絲江南過客焦8758 熱度 99 收藏
-
涼拌魚皮excess宇文1.1萬 熱度 179 收藏
-
涼拌三絲大豬肘子不服輸1.4萬 熱度 195 收藏
-
拌三絲潮淤男弦仍1.4萬 熱度 123 收藏
-
萵苣拌粉絲pest老發呆1.4萬 熱度 141 收藏
-
洋蔥炒魚絲小湯圓gnaw8388 熱度 198 收藏
-
爆炒魷魚絲桓景逸糜1.5萬 熱度 123 收藏
