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臘肉香乾四季豆
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澈忻粕韶俗

這是一道美味的家常小炒，非常有風味，因為加了臘肉，特別增香！香乾本身就是豆製品，營養價值非常高，用特別工藝製成，風味獨特，加入四季豆的清脆爽口，帶著一點甜味，這道菜就算完美了，非常好吃的家常小炒，你也試試吧~

時間:10分鐘內
食材
臘肉 50g
香乾 150g
四季豆 250g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香乾洗淨切成條；
  • 步驟 2/6
    四季豆洗淨搞去頭尾，折成適量長短；
  • 步驟 3/6
    鍋中煮開水，下一點油鹽，把四季豆焯熟備用；
  • 步驟 4/6
    熱油鍋，下蒜蓉和臘肉炒香；
  • 步驟 5/6
    倒入香乾和四季豆炒勻；
  • 步驟 6/6
    加入鹽和蠔油調味即可！
小貼士

四季豆一定要熟，不然容易中毒！

釋出於 2019-12-05
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