在我們這裡，月子裡產婦要吃好多姜，家裡都會提前曬好好多薑片，等產婦生了之後就煮薑湯，下薑湯面等食物給產女吃。台州的特色薑湯面裡就有姜渣蛋餅。但是我更喜歡吃甜的。月子裡也吃了不少。前幾天感冒煮的薑片留下來我就剁了煎了這個餅，好久沒有吃，感覺真好吃。如果光吃薑是吃不下的，這種吃法，可以把姜統統吃到肚子裡了。