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香蕉豆渣蛋餅
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抉擇獨舞炫仰

打豆漿時剩下的豆渣，總是不值得扔掉，總想物盡其用。今天就拿它來烙餅吧，為了口感更好一些，加了香蕉和奶粉，特別好吃。

時間:10-30分鐘
食材
豆渣 200g
白麵 100g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
香蕉 1根
奶粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所需食材，白麵、豆渣、奶粉、香蕉、雞蛋。
  • 步驟 2/12
    將香蕉放到盆裡，用勺子搗碎。
  • 步驟 3/12
    再把豆渣放入盆中。
  • 步驟 4/12
    再放入適量的麵粉。
  • 步驟 5/12
    再把雞蛋打入盆中。
  • 步驟 6/12
    加入適量的奶粉。
  • 步驟 7/12
    往盆中倒入適量的水，將上述混合材料攪在一起。
  • 步驟 8/12
    攪拌成糊糊狀即可。
  • 步驟 9/12
    平底不粘鍋中放入適量的油，燒開。
  • 步驟 10/12
    油開後，舀一勺麵糊入鍋中，攤開，攤平。
  • 步驟 11/12
    一面烙好後，翻至別一面。
  • 步驟 12/12
    兩面都烙成金黃色後就可以出鍋了。
小貼士

喜歡吃甜的可以加點白糖。

釋出於 2019-12-12
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