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豆渣餡餅
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早上做了豆花,多了好多豆渣,做豆渣蛋餅用不了這麼多,就想到了做成豆沙餡的餅,加了糯米粉後一點也吃不出豆渣的感覺。
食材
豆渣
l份
麵粉
l份
糯米粉
1份.
水
適量
豆沙
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
豆渣、麵粉、糯米粉混合均勻,加入適量水,揉成團,然後像包湯圓那樣包入豆沙餡,再壓扁。
步驟 2/2
平底鍋燒熱,加少許油,放入餅坯,煎至兩面金黃即可。
小貼士
餡料還可以放肉餡等你喜歡的其它餡料。
釋出於 2019-02-25
156
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