韭菜蝦皮蛋卷
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能量早餐。味道鮮香適口，用了少許的韭菜，補鈣的蝦皮，吃掉它，開始充滿活力的一天。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備雞蛋（只用了兩個）、蝦皮、韭菜 -
步驟 2/9
雞蛋充分打散，韭菜切末。
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步驟 3/9
鍋中放少量油，倒入蛋液，轉達動鍋子，使收液均勻分佈。
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步驟 4/9
當蛋液快要凝固時轉小火，撒上韭菜末。
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步驟 5/9
撒上蝦皮。
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步驟 6/9
從一端輕輕捲起。
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步驟 7/9
卷好後，輕輕推向鍋中央保持小火慢煎狀態。
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步驟 8/9
翻面再煎。
-
步驟 9/9
出鍋切斜刀塊。
小貼士
因為蝦皮中含有一定的鹽份，所以蛋餅中不必再放鹽。
釋出於 2019-09-25
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