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洋蔥燜雞翅
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蝶舞淺夏晨軒

很喜歡洋蔥的味道,感覺它跟任何肉類搭配都很美味,這次雞翅切成塊跟它一起燜,黑胡椒粉的味道,洋蔥的味道讓雞翅吃起來更有食慾。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 8個
洋蔥 半個
適量
適量
黑胡椒粉 適量
菁選醬油 適量
適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備雞翅和洋蔥
  • 步驟 2/10
    雞翅洗乾淨後切成塊
  • 步驟 3/10
    加入適量鹽、黑胡椒粉拌勻醃半小時
  • 步驟 4/10
    洋蔥切成絲
  • 步驟 5/10
    熱鍋淋油將薑絲和蔥爆香
  • 步驟 6/10
    加入洋蔥
  • 步驟 7/10
    倒入雞翅
  • 步驟 8/10
    雞翅炒至變色加入菁選醬油和水燜十分鐘
  • 步驟 9/10
    燜至雞翅快好時加入適量白糖
  • 步驟 10/10
    最後加入適量蔥花炒勻即可
小貼士

1、雞翅提前醃會更入味

2、雞翅可以整隻燜也可以切塊燜

釋出於 2020-08-12
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