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潛艇堡
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親遊謝暈冉

牛排做的漢堡包營養豐富又美味，加入適量蔬菜，新鮮烘烤的麵包，一口吃下去，多汁美味！迷你版的“潛水艇”，內容很豐富哦！

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 240g
植物油 20g
酵母粉 4g
雞蛋 1個
白糖 30g
水 100g
薩拉醬 2勺
西紅柿 1個
生菜 6片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料中的材料都放入麵包機中，和麵。蛋液要預留一些出來，最後刷麵包用。
  • 步驟 2/11
    麵糰和好後，發酵一倍大在和一次，略發酵第二次後，取出，切成八個大小一致的小麵糰。
  • 步驟 3/11
    小麵糰擀成長方形，從一側捲起來。
  • 步驟 4/11
    麵包胚放烤箱中層，發酵二十分鐘後，175度烘烤20分鐘，最後兩三分鐘時麵包表面涮蛋液一次。
  • 步驟 5/11
    烘烤好的麵包晾涼後切成三片。
  • 步驟 6/11
    生菜洗乾淨後切塊備用。
  • 步驟 7/11
    西紅柿燙掉外皮，切片備用。
  • 步驟 8/11
    牛排煎熟。裁剪成長方形。
  • 步驟 9/11
    第一層：麵包低層，鋪一層生菜葉，加一片牛排。
  • 步驟 10/11
    蓋好第二層面包片，在鋪生菜和西紅柿，最上面淋一點薩拉醬，蓋好漢堡最後一片面包。
  • 步驟 11/11
    美味營養的漢堡包就做好啦！
小貼士

無

釋出於 2023-06-04
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