雞胸肉是非常常見的肉類食材，也是蛋白質含量很高的食材，健身愛好者在減脂增肌的過程中，就會吃雞胸肉來進行高蛋白的補充。對寶寶來說，雞胸肉無骨軟嫩，含有豐富的鐵和鈣，補血長高都管用。莧菜所含的鐵質、鈣質、蛋白質均非常豐富，莧菜含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高兩倍以上。其鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則為3倍，屬鮮蔬菜中之最。對孕婦、產婦、兒童預防貧血有一定作用。莧菜葉裡還含有高濃度賴氨酸，可補充主食中谷物氨基酸缺少的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對促進生長發育具有良好的作用，尤對用牛奶、奶粉等代乳品哺餵的嬰兒有益。既能增加豐富的維生素、礦物質，又有幫助消化。