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豬肉蒸蛋
9.8萬 熱度 160 收藏
麴運鋒炒

以前小時候記得奶奶城做這道菜給我吃。今天我就把這道菜做給我小孩子吃。家族的傳承菜

時間:10-30分鐘
食材
豬瘦肉 100g
雞蛋 3個
食用油 2勺
食用鹽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把豬肉完全切碎
  • 步驟 2/7
    三個雞蛋準備好
  • 步驟 3/7
    把雞蛋打碎放入盆中。
  • 步驟 4/7
    所有調味料,還有配料加在一起。用勺子攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    攪拌雞蛋瘦肉再放入少許的水放入盆中再用筷子攪拌均勻即可。
  • 步驟 6/7
    雞蛋跟瘦肉放入蒸放層保鮮膜。青蒸15分鐘即可
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

先把豬肉切成一小粒鑽在放入雞蛋中攪拌均勻加入水即可

釋出於 2019-12-05
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