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珍珠疙瘩湯
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素的疙瘩湯,以雞蛋、油麥菜、西紅柿為主,既有色彩,增進食慾,又營養豐富、利於消化吸收。
時間:10-30分鐘
食材
面
200g
西紅柿
1個
蔥花
10g
香菜
5g
雞蛋
1個
水
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材,西紅柿去皮
步驟 2/9
鍋中熱油蔥花爆鍋
步驟 3/9
放入西紅柿丁翻炒斷生
步驟 4/9
加入清水煮開
步驟 5/9
來調疙瘩,水一點一點慢慢加,邊加邊用筷子攪拌
步驟 6/9
水開,放入麵疙瘩
步驟 7/9
麵疙瘩幾乎下水就熟,倒入打撒的雞蛋液快速攪拌幾下
步驟 8/9
家人鹽,雞精,撒上香菜碎就可以了了
步驟 9/9
盛盤
小貼士
1為了快速,我就用水慢慢和的面做的
釋出於 2019-11-29
246
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