獻給華麗妹妹的——珍珠疙瘩湯
那天看了軒昂媽做了疙瘩湯,禁不住誘惑第二天早上就做了這碗珍珠疙瘩湯,沒想到樓裡的姐妹都很喜歡。尤其華麗妹妹給出的評語是——這疙瘩湯真是絕了,是五哥的手藝嗎?強烈要求五哥單獨開個帖子傳授一下這疙瘩湯的做法。回家後我和五哥說呢,為什麼我做的疙瘩湯,華麗妹妹會認為是你做的呢!五哥說,因為她們覺得我做的麵食好呀!我說,五哥你手擀麵確實做的好,那是因為我給你和的面呀!
昨兒看到妹妹的留言:哈哈,因為我在你家見過五哥做的一次疙瘩湯啊,這次的比上次的還要誘人,原來是出自心靈手巧的陽陽之手,哇,期待你的專貼,到時候我一定要仔細的認真的好好學習。
我沒來得及在回樓裡搜尋一番,但在我的記憶裡五哥真的沒做過疙瘩湯,片湯到是經常做。
1、我有個習慣打雞蛋之前必須洗淨擦乾,這樣以防雞蛋上的塵屑、細菌落入碗中後食用
2、打散雞蛋一端的小白點是胚胎含高蛋白,食用會影響健康,我都會把它挑出扔掉