海鮮土豆意麵披薩 - 海鮮土豆意麵披薩的做法,海鮮土豆意麵披薩怎麼做好吃,海鮮土豆意麵披薩的家常做法 - 京細菜譜

海鮮土豆意麵披薩

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伎滌仁苛弊

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這款披薩是改良版的，裡面加了土豆泥後的披薩柔軟溼潤，加了綠色蔬菜不膩而健康，與蝦仁十分搭配。這款披薩不僅健康好吃，五彩斑斕的披薩既可以在視覺上獲得滿足，也可以使人在味道上獲得新的體驗。

時間:30分鐘-1小時

食材

百味來意麵 80克

土豆 200克

大蝦 100克

西蘭花 50克

豌豆 30克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/23

準備食材
步驟 2/23

將意麵放入開水鍋中煮開後轉中小火煮熟。
步驟 3/23

將煮熟的意麵撈出控幹水份待用。
步驟 4/23

將提前處理好的的大蝦切成粒狀。
步驟 5/23

將切好的蝦粒放入碗中，加入適量的玉米澱粉和鹽抓勻醃製。
步驟 6/23

將洋蔥和胡蘿蔔分別切成細絲。
步驟 7/23

將西蘭花掰成小朵。
步驟 8/23

將西蘭花放入開水鍋中焯熟後撈出，控幹水份。
步驟 9/23

將豌豆粒放入開水鍋中焯熟後撈出控幹水份。
步驟 10/23

鍋中放入適量的橄欖油燒熱，加入洋蔥絲、胡蘿蔔絲、豌豆和西蘭花翻炒。
步驟 11/23

加入適量的清水。
步驟 12/23

煮至青菜熟透後加入蝦粒。
步驟 13/23

把蝦粒翻炒至散，加入鹽、兩滴生抽和胡椒粉，煮至湯汁濃稠即可。
步驟 14/23

將煮好的海鮮調料盛盤待用。
步驟 15/23

將土豆去皮洗淨，切成片狀放入蒸鍋隔水大火蒸熟。
步驟 16/23

將蒸熟的土豆用勺子壓成泥狀，加入少許鹽和牛奶拌勻。
步驟 17/23

將披薩盤刷一層黃油，把土豆泥倒入盤裡，用勺子抹平壓實。
步驟 18/23

倒入做好的海鮮調料攤勻。
步驟 19/23

將意麵擺在盤內，再將洋蔥絲和剩餘的西蘭花碼在盤內。
步驟 20/23

將小番茄切成兩半擺在盤中央。
步驟 21/23

最後撒入馬蘇裡拉乳酪絲。
步驟 22/23

將披薩坯放入預熱好的烤箱上下火170度烤18分鐘左右即可。
步驟 23/23

一款健康美味好吃的意麵披薩出爐啦！趁熱享用吧！

小貼士

1、如果是大人吃可以放些增香的食材，給寶寶吃盡量少放調味料。

2、馬蘇裡拉乳酪絲的量可隨自己喜好新增。

釋出於 2020-10-23