要過年了,大人們可以放開了大吃大喝,對於不到1歲的寶寶來說,雖然人家能吃得不多,但過年也需要換換口味嘛。這個階段的寶寶處於泥糊慢慢過渡的時期,麻麻們可以豐富一下寶寶的選單,變變花樣,來上一道芝士南瓜胡蘿蔔羹,給寶寶過個暖心又暖胃的新年。芝士是牛奶濃縮之後的精華部分,是補鈣最好的食品之一,媽媽們一定也買了不少,可是吃法就那麼幾樣,今天咱們創新一種新吃法,用芝士來煮一份奶香醇厚的湯羹。金燦燦、甜絲絲的南瓜胡蘿蔔羹,帶著乳酪撲鼻而來的濃香,還伴隨著核桃獨有的堅果味道,再點綴一點點綠色的西蘭花,顏值高的不得了,營養全面又均衡,味道也超級好,看著寶寶一口接一口的喝,媽媽們的幸福感一定爆棚了吧。
胡蘿蔔、南瓜去皮之後切成小薄片,這樣更容易被煮熟煮爛,能縮短做菜的時間,煮胡蘿蔔和南瓜的時候,因為要蓋上鍋蓋燜一陣子,一定要注意鍋裡的水,別燒乾了。
最後進入攪拌機中的食材湯不要留的太多,否則最後攪拌出來的羹會非常稀,口感就沒有那麼好了。