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金沙芝士南瓜條
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哪釋趾說合
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時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300g
鹹蛋 4個
黃油 100g
芝士粉 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    炒鍋放少許油燒熱,放入南瓜,小火慢炒至南瓜微軟,然後裝盤備用。
  • 步驟 2/2
    炒鍋加熱放入黃油融化,然後小火放入鹹蛋黃,用鏟子不停的和開至鹹蛋黃冒泡,放入南瓜條,和勻,使沒條南瓜條都裹上鹹蛋黃後,起鍋裝盤,撒上芝士粉即可。
小貼士

南瓜條在第一步的時候不要炒得太熟,否則就變成南瓜泥了。

釋出於 2018-09-22
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