你好親愛的,我是小菜媽媽,給寶寶製作的近400道輔食,都收錄在了我的公眾號《寶寶健康食譜》裡,關注即可檢視噢!包括主食、湯羹、菜品、烘焙、點心、食療等分類,再也不用為寶寶吃啥而發愁啦!寶寶們對於餅乾類零食的迷戀,真不是言語能表達的。不過如果給孩子們在外面買,那吃到嘴裡的就不止高糖高油高熱量了,還有滿滿的新增劑好嘛!從我家孩子6個月左右,我就開始嘗試自制零食了,當時兒子剛長牙,就從最簡單的手指餅乾磨牙棒這種開始,稱好配料,揉成麵糰,整個形,切一切,烤一烤手指餅乾就做成了。從簡入繁,也給自己增加了不少信心。自此開始,沒有給孩子買過幾次外面的零食,就算兒子看上了哪款,我也可以哄著說:“乖乖乖,媽媽回家做給你。”他也一直給面子的認為媽媽做的最好吃!今天這款蝦條,是咱們公眾號的麻麻分享給我的,非常感謝!做來分享給大家,味道非常不錯哦!正好春天來了,給孩子當零食的同時,補補鈣長長個。這款蝦條是用蝦皮粉做成,蝦皮具有“天然鈣庫”的美稱,每100克的蝦皮種含鈣高達2000毫克,是雞蛋的40倍,牛奶的16倍,是任何食品無法比擬的,是含鈣量最高的食物。
如何挑選優質蝦皮?
第一,看顏色。新鮮蝦皮顏色天然透明,變質蝦皮顏色通紅或發白。
第二,試味道。在購買前可以進行試吃,常常鹹度,稍微有點鹽味的蝦皮較好,太鹹的放鹽過多,不利於人體健康。
第三,乾溼度。太溼的蝦皮不僅不容易儲存,而且增加了重量,因此要注意蝦皮乾溼度。用手緊抓一把蝦皮,放鬆後自動散開為佳。
第四,問價格。在選購蝦皮時不要一味貪圖便宜,可能質量不佳或是含鹽量較大,因此要對照蝦皮分級和選購方式,選擇價效比高的產品