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咪咪小蝦條
2.3萬 熱度
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酥炸西紅柿
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咪咪蝦條很好吃,超愛的小零食,自己做了做,雖然不是百分百味道,但也很好吃
食材
中筋麵粉
75克
蝦米
6克
雞蛋
65克
五香粉
4克
鹽
3克
雞精
3克
蔥
適量
姜
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備食材
步驟 2/12
蝦米料理機磨粉
步驟 3/12
麵粉,蝦米粉,雞蛋放在一起
步驟 4/12
再放入鹽,雞精
步驟 5/12
攪拌均勻,和成麵糰,醒30分鐘
步驟 6/12
用擀麵杖擀薄
步驟 7/12
從兩遍捲起
步驟 8/12
用刀切細
步驟 9/12
用筷子從中間挑起
步驟 10/12
然後切成段
步驟 11/12
鍋中熱油,放入麵條炸,小火
步驟 12/12
上色就可以了
小貼士
這個量會炸一盤,很多的
釋出於 2023-03-15
192
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