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咪咪小蝦條
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酥炸西紅柿

咪咪蝦條很好吃,超愛的小零食,自己做了做,雖然不是百分百味道,但也很好吃

食材
中筋麵粉 75克
蝦米 6克
雞蛋 65克
五香粉 4克
3克
雞精 3克
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材
  • 步驟 2/12
    蝦米料理機磨粉
  • 步驟 3/12
    麵粉,蝦米粉,雞蛋放在一起
  • 步驟 4/12
    再放入鹽,雞精
  • 步驟 5/12
    攪拌均勻,和成麵糰,醒30分鐘
  • 步驟 6/12
    用擀麵杖擀薄
  • 步驟 7/12
    從兩遍捲起
  • 步驟 8/12
    用刀切細
  • 步驟 9/12
    用筷子從中間挑起
  • 步驟 10/12
    然後切成段
  • 步驟 11/12
    鍋中熱油,放入麵條炸,小火
  • 步驟 12/12
    上色就可以了
小貼士

這個量會炸一盤,很多的

釋出於 2023-03-15
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