豆腐含有寶寶生長發育必需的優質蛋白、鈣、磷、鐵和維生素，別看小小的一塊豆腐，價格雖便宜但其營養價值能與肉、蛋、魚相媲美。更易於消化，食用方便，是小寶寶理想的輔食之一。其實豆製品中所含有的是植物雌激素，與人體內的雌激素不同，並不會造成性早熟。很多寶寶不喜歡吃肉，因為肉質幹或發柴，寶寶們咀嚼起來比較費勁，所以這次選擇的是蝦肉，營養不用說，咀嚼起來不費勁，口感更細膩，即使不加調味料味道也一定鮮美。一道富含動物蛋白和植物蛋白的養生菜，白細膩，紅三鮮，一定是寶寶餐桌上必不缺少的佳品。