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南瓜瘦肉粥
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思量duplicate

南瓜營養豐富口味香甜，無論是老人小孩都可以吃，南瓜瘦肉搭配做粥也是鹹甜可口。

時間:1-2小時
食材
南瓜 1塊
精瘦肉 1塊
大米 1勺
小米 1勺
寶寶鹽 0.1g
杏仁油 0.5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬瘦肉一塊洗淨。
  • 步驟 2/10
    切成細末，越細越好。
  • 步驟 3/10
    冷水下鍋滑開，大火煮開以後撇去浮沫。
  • 步驟 4/10
    豬肉末洗淨備用。
  • 步驟 5/10
    新鮮南瓜一塊，洗淨去皮挖去南瓜籽。
  • 步驟 6/10
    切成小丁。
  • 步驟 7/10
    大米小米混合洗淨，加適量水與南瓜一起入鍋，大火煮開轉小火慢慢熬，期間注意攪拌以免糊鍋。
  • 步驟 8/10
    粥煮到粘稠以後加入豬肉末，攪拌均勻。
  • 步驟 9/10
    繼續小火熬十分鐘，放入一勺杏仁油，一點點寶寶鹽即可。
  • 步驟 10/10
    真的很美味哦。
小貼士

南瓜切小塊一點比較容易熟。

釋出於 2020-02-26
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