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聖女果奶油蛋糕
6.5萬 熱度
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語竹徒手敬歲月
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前幾天是妹的生日,第一次學做了這個蛋糕送給她。
時間:1-2小時
食材
低筯麵粉
85g
雞蛋
5個
色拉油
40g
牛奶
40g
細砂糖
60g
烹飪步驟
步驟 1/8
所有材料準備好
步驟 2/8
先將蛋白打至硬性發泡,放冰箱冷藏防止消泡
步驟 3/8
蛋黃加入糖,油,牛奶,麵粉拌勻
步驟 4/8
將蛋白和蛋黃糊上下拌勻
步驟 5/8
倒入模具入烤箱烤150度40分鐘
步驟 6/8
拿出放涼
步驟 7/8
將奶油打至硬性
步驟 8/8
將打發好的奶油抹在蛋糕上,放上聖女果裝飾即可
小貼士
因為用的是動物性奶油,蛋糕做好後要放冰箱冷藏30分鐘再拿出來切。
釋出於 2020-01-08
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