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通草豬腳湯
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闕那壹刻妖嬈

豬蹄燉湯太油膩?試試加入這個,緩解油膩

時間:30分鐘-1小時
食材
通草 10g
黃芪 10g
豬前腳 2支
紅棗 15個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    現將豬前腳清洗乾淨,放入鍋中汆熟
  • 步驟 2/5
    汆熟之後洗乾淨,將通草、黃芪和紅棗清洗乾淨備用
  • 步驟 3/5
    將豬腳放入砂鍋中並放入生薑片
  • 步驟 4/5
    將所有食材放入盆中倒入適當的清水煲90分鐘即可
  • 步驟 5/5
    煮好的湯
小貼士

1 如果你是在哺乳期的話就不要加任何調味料,如果只是普通利尿通便的話可以適當加入一些鹽來調味。

2 這裡選用的是前豬腳,因為前豬腳富含大量的膠原蛋白。

釋出於 2020-01-08
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