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白蓮鬚煲雞蛋
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寶貝婷仔

步入懷孕37周後，每週兩次，有助生產。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮鬚 10g
雞蛋 1只
清水 500ml
鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好白蓮鬚及帶殼雞蛋。
  • 步驟 2/9
    用清水洗淨雞蛋外殼及白蓮鬚。
  • 步驟 3/9
    把白蓮鬚放入藥煲內。
  • 步驟 4/9
    把雞蛋放入藥煲內。
  • 步驟 5/9
    倒入清水。武火煲15分鐘。
  • 步驟 6/9
    撈起帶殼雞蛋。
  • 步驟 7/9
    去掉雞蛋殼，然後把除殼後的雞蛋放回藥煲內。
  • 步驟 8/9
    用武火煲15分鐘。熄火。
  • 步驟 9/9
    儘快倒出湯，放涼後即可飲用。
小貼士

1.白蓮鬚是中藥，清洗的時候不要洗太久。

2.煲好後，要立刻倒起湯藥，不能浸泡。

釋出於 2020-01-08
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